おにぎりの日 おむすびの日 [食について]
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今日は何の日かな…と思ったら
「おにぎりの日」 なんですって。
「おにぎりの日」は、
日本最古のおにぎりの化石が
遺跡から発見された、
石川県の旧鹿西町の
町興しのための記念日だそうです。
そういえば…1月17日に
「おむすびの日」っていうのも
ありましたよね。
「おにぎりの日」も「おむすびの日」も
それぞれに大切な意味がある
記念日だと思うのですが…
「おむすび」と「おにぎり」ってなんで
呼び名が違うんでしょ(?_?)
記念日のことより
自分は呼び名の方が気になってしまったので
ちょっと調べてみました。ww
==============================================
「おにぎり」と「おむすび」の違いは
形状・作り方・呼び名などの面から
いろいろ区別できるそうなので
ここでは、呼び名での区別についてだけ
書こうと思います。
そもそも、おにぎりの語源は
強米を握った「にぎりめし」だそうで
いつの間にか、その「にぎりめし」が
「おにぎり」と言い換えられた・・・
という説があるそうです。
また、その「おにぎり」を丁寧な女性の
言葉(女房言葉)にしたのが「おむすび」
だそうで、
この説によると、「おにぎり」の方が
「おむすび」より古く
「おにぎり」より「おむすび」の方が
上品な呼び方ということになるそうです。
現在は、日本の大部分で「おにぎり」
と呼ばれているそうですが
東京と神奈川をのぞく関東から
東海道にかけては「おむすび」
と呼ばれているそうです。
青森県は「握りまま」 栃木県は「おにんこ」
と呼んだりする地域もあるそうですが
真偽のほどはわかりません。
また、コンビニによっても
呼び方が違ったりするそうです。
==============================================
なんか…いろんな説があり過ぎて
調べなきゃ良かったかも?ww
と後悔していますが(^_^;)
興味がある方は、形状・作り方による
違いも調べてみてくださいね!
それでは、また(^^)
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今日は何の日かな…と思ったら
「おにぎりの日」 なんですって。
「おにぎりの日」は、
日本最古のおにぎりの化石が
遺跡から発見された、
石川県の旧鹿西町の
町興しのための記念日だそうです。
そういえば…1月17日に
「おむすびの日」っていうのも
ありましたよね。
「おにぎりの日」も「おむすびの日」も
それぞれに大切な意味がある
記念日だと思うのですが…
「おむすび」と「おにぎり」ってなんで
呼び名が違うんでしょ(?_?)
記念日のことより
自分は呼び名の方が気になってしまったので
ちょっと調べてみました。ww
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「おにぎり」と「おむすび」の違いは
形状・作り方・呼び名などの面から
いろいろ区別できるそうなので
ここでは、呼び名での区別についてだけ
書こうと思います。
そもそも、おにぎりの語源は
強米を握った「にぎりめし」だそうで
いつの間にか、その「にぎりめし」が
「おにぎり」と言い換えられた・・・
という説があるそうです。
また、その「おにぎり」を丁寧な女性の
言葉(女房言葉)にしたのが「おむすび」
だそうで、
この説によると、「おにぎり」の方が
「おむすび」より古く
「おにぎり」より「おむすび」の方が
上品な呼び方ということになるそうです。
現在は、日本の大部分で「おにぎり」
と呼ばれているそうですが
東京と神奈川をのぞく関東から
東海道にかけては「おむすび」
と呼ばれているそうです。
青森県は「握りまま」 栃木県は「おにんこ」
と呼んだりする地域もあるそうですが
真偽のほどはわかりません。
また、コンビニによっても
呼び方が違ったりするそうです。
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なんか…いろんな説があり過ぎて
調べなきゃ良かったかも?ww
と後悔していますが(^_^;)
興味がある方は、形状・作り方による
違いも調べてみてくださいね!
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